雨兰原创植物美文:艾草芬芳(之一)

蕲艾在线 2021-01-25 09:20:36

“清明插柳,端午插艾。”新鲜的艾草,现在简直成了端午节的标配。

每年的端午节前一段时间,超市里、集市上、街头、路边,都可以看到捆成一小把一小把的艾草在售卖。

晚饭后出去散步,看见路边还有卖艾草的,我也就顺手买了一把。

其实,家人前两天已经买过几把艾草了,可是我喜欢艾草散发的味道。新鲜的艾草放在客厅、书房、卧室里,整个家里就漫溢着艾草新鲜的芳香,而且,那种美好的艾叶香能让人一晚上都睡得香甜。

买完艾草,看着艾草的叶子和前几天买的不一样,于是,顺便还和卖艾草的老太太聊了几句,老太太说她卖的这是小叶艾,是亲戚家地里长的,小叶艾的药用价值比大叶艾要更高一些。

回到家里,把刚买来的艾草和原来的艾草对比了一下,果然在外形上有明显的区别。前两天买的是大叶艾。

艾草有大叶艾和小叶艾之分,顾名思义,大叶艾的叶子比较宽大,小叶艾的叶子比较小,细长。此外,大叶艾的艾叶厚,叶子上绒毛多,艾绒纤维粗,产量高,艾灸时,气味芬芳,火力柔和。小叶艾,叶小而薄,产量低,艾灸时,烟大火烈。大叶艾的香味比小叶艾的香味要浓郁。大叶艾草的花朵为红色,小叶艾草的花朵为淡黄色或黄绿色,形似野菊花。小叶艾草就是我们通常说的矮蒿、野艾。

大叶艾草,茎长、叶子宽大;小叶艾草,茎短,叶子细长。当然,艾草的个头还和生长的地方有关,前几天去南部山区玩,在一个小山上,我还折了几棵小叶艾草,都是野生的,个头很小。而我买回来的这把小叶艾草,足有一米多高呢,比家里的大叶艾草还要高一大截。一般来说,种植的艾草比野生的艾草要高大一些。

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