端午节临近糯米粽叶热销艾草菖蒲等受欢迎

蕲艾在线 2021-01-25 23:20:36

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端午节将至,一些街坊用竹筛晾晒咸鸭蛋黄。刘再扬 摄

端午节临近,粽子开始唱主角。昨日,记者走访发现,除成品粽子热销以外,糯米、粽叶、绿豆等原材料的销量大增。具有端午特色的艾草、菖蒲、“麻蛋”等也现身各大农贸市场。

在市区北环路一超市的杂粮区,制作粽子的原材料集中摆放,吸引了不少市民选购。粽叶和粽带组合销售,售价为每公斤27.6元,绿豆分为带皮的和去皮的,每公斤分别为27.6元和9.96元,糯米每公斤7.16元。除了常规的原材料外,部分消费者还会挑选红枣、花生、红豆等杂粮制作粽子。市民陈伯说,外面买的粽子不如自家包的口感好,而且多包点还可以送人,实惠又好吃。

上午10时许,记者来到市区东源市场看到,大大小小的杂货店和粮店同样将糯米、粽叶、绿豆等摆放在显眼位置。与超市相比,每样东西的价格大同小异,如糯米每公斤从6元到9元不等,粽叶每公斤从28元到32元不等。“近段时间粽子的原材料卖得特别好,尤其是糯米和绿豆,我们备足了货源。”一家商铺的老板表示,不够两天就卖出去了两大袋去皮绿豆。据介绍,粽子原材料的价格基本与去年持平。

记者在市场留意到,不少市民手里拿着一小捆青绿的艾草和菖蒲。市民周阿姨告诉记者,阳江素来有端午节在门口挂艾草和菖蒲的习俗,据说有祛除毒气使人身体健康的作用,所以她在端午节到来之前买好备用。市场里处处充满端午节的气息,销售艾草和菖蒲的商家不下十数家,而作为阳江端午节传统吃食的“麻蛋”也受到市民欢迎。记者了解到,这些东西售价均不高,每棵艾草从0.3元到1元不等,菖蒲大多每棵1元,“麻蛋”为每公斤24元。

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