新鲜艾草的功效与作用

蕲艾在线 2021-01-26 13:20:36

艾草晒干以后可以入药,是众所周知的事情,但是大家对新鲜的艾草了解多吗?知道新鲜艾草有哪些功效与作用吗?新鲜的艾草不但可以入药,还可以食用,能为人体补充营养,也能清热排毒,它的功效还有很多,想具体了解可以看看小编对新鲜艾草做的具体介绍。

新鲜艾草的功效与作用

1、补充营养

新鲜艾草营养丰富,它含有大量碳水化合物和多种氨基酸,还含有一些维生素和矿物质,平时人们食用新鲜艾草以后能快速把它含有的营养成分吸收和利用,能促进人体代谢,增强人体素质。

2、清热去火

新鲜艾草性质衡量,它能清热去火,平时把它当蔬菜食用,可以有效清除人体内积存的热毒,减少人类多种上火症状的发生,它对人类高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。

3、消肿止痛

新鲜艾草还能消肿止痛,平时人们出现跌打损伤或者关节肿痛时,你把新鲜的艾草研碎以后制成泥状,然后直接敷在肿痛的部位上,每天更换一次,就能让肿痛的症状很快减轻或消失。

新鲜艾草的功效与作用

1、艾草青团

新鲜的艾草可以制成,青团子供人们食用,制作时需要把艾草,清洗干净以后打成泥状,然后与糯米粉和粘米粉一起合成面团,让自己喜欢的馅料,包成团状,入锅蒸熟。蒸熟以后的艾草青团,色泽青绿,香气诱人,口感细滑特别好吃。

2、艾草煮鸡蛋

艾草煮鸡蛋最适合女性食用,能调经活血,缓解经期腹痛,制作时需要准备新鲜的艾草一百克,鸡蛋三个,把艾草洗净以后切成碎末,在锅中加水,烧开以后把艾草放入锅中,再次烧开,然后把鸡蛋磕开到锅中制成蛋花,最后放食用盐和香油调味,调匀以后就能取出食用。

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