跪求艾草的化学成分

蕲艾在线 2021-01-07 19:18:32

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跪求艾草的化学成分!!是否可食用???

艾草, 化学成分

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发表于 2008-7-27 21:53

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艾草,自古在民间即有食用、祛风邪等用途,端午节有些岭南人士,除了会以糯米掺艾草制成"艾粄"等应节食品之外,还有人将艾草、茅草、抹草、柳枝、桃枝等药草悬挂门口,当作避邪之物。

艾,又称香艾、苦艾,味苦辛,性温,入肝、脾、肾经,最大功效为祛湿散寒、止血止痛,另外还有温血活血、健胃强壮等功效。

艾草主治吐血,对于直肠出血、子宫出血、月经失调、经闭、少女痿黄症、虚寒阴冷、贫血等妇科病极佳,为妇科良药。

因具有祛寒湿功能,可治关节痛、神经痛、头风头痛、腰骨酸痛和胸痛等痛症,还可治下痢、胃溃疡、盲肠炎、除腹水、止冷痢吐泻,亦可配合其它治癌药草,治疗甲状腺癌和鼻咽癌等。

治妇女产后血崩,以海金沙、凤尾草、茅根、球蕨、侧柏等煎汤后,将药汤加入艾心叶、益母草、竹叶菜、丝瓜、水芹菜、和藕粉一同绞汁,具特效。

治胃溃疡,以艾心叶、紫茉莉、木瓜等作精力汤,数日内见奇效。

艾叶平时可用来煎蛋或煮蛋吃,对于久年头痛、神经痛、腰酸背痛、崩漏下血诸症,具有极佳食疗效果,且同时为温补药膳食品,可醒胃,为虚冷者的长效性"威而刚"。

艾草更是自古以来艾灸祛风行血的唯一良药,不过治疗癌症时,必须与半枝莲、蒲公英等治癌圣药合用,才有实效。

别名:艾草、艾叶、艾蒿、家艾。为菊科艾属,学名为Aremisia argyi。

形态特征:多年生草本,地下根茎分枝多。株高45~120厘米,茎直立,圆形有棱,外被灰白色软毛,茎从中部以上有分枝,茎下部叶在开花时枯萎;中部叶不规则的互生,具短柄;叶片卵状椭圆形,羽状深裂,基部裂片常成假托叶,裂片椭圆形至披针形,边缘具粗锯齿,正面深绿色,稀疏白色软毛,背面灰绿色,有灰色绒毛;上部叶无柄,顶端叶全缘,披针形或条状披针花,头状花序,无梗,多数密集成总状,总苞密被白色绵毛;边花为雌花,7~12朵,常不发育,花冠细弱;中央为两性花,10~12朵。花色因品种不同,有红色、淡黄色或淡裼色。瘦果长圆形,有毛或无毛。

分布:主要分布于亚洲东部,如朝鲜半岛、日本、蒙古。我国的东北、华北、华东、西南以及陕西及甘肃等均有分布。其适应性强,普遍生长于路旁荒野、草地。只要是向阳而排水顺畅的地方都生长,但以湿润肥沃的土壤生长较好。

药用特性:艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

栽培要点:目前郎溪县生产的艾草都是通过加工后出口日本,该国用作食用。生长主要以采收鲜嫩株头及嫩叶为目的。生产中主要以根茎分株进行无性繁殖,但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种,根茎繁殖在11月份进行。畦宽1.5米左右,畦面中间高两边低似“鱼背”型,以免积水,造成病害。播种前要施足底肥,一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克,深耕与土壤充分拦匀,排后即浇一次充足的底水。

每年3月初在地越冬的根茎开始萌发,4月下旬采收第一茬,每公顷每茬采收鲜产品11250~15000千克,每年收获4~5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥,追肥以腐熟的稀人畜粪为主,适当配以磷钾肥。生产中要保持土壤湿润。企业收购合同价为每千克0.65元,一般农户每公顷纯收入达22500元左右。郎溪县生产的艾草经加工的成商品艾及艾草茶出口日本。该县有较多的岗地,因其生产水稻取水困难,所以在岗地生产艾草一方面提高了农民的经济收入,同时也增加了土地植被,具有一定的经济和生态效益。

郎溪县艾草生产已有十年历史,现有品种6个,生产面积100公顷。根据企业发展的需要,现拟再建200公顷的艾草生产基地,扩大加工流水线,以达到扩大日本市场和国内部分市场的需要。

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发表于 2008-7-27 21:56

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前段时间非典流行的时候,很多人使用艾条燃烧的烟进行空气消毒预防,有没有科学依据?日前,在由南阳市国草科技开发公司举办的一次有关艾草(叶)的专题研讨会上,翁维健、谢海洲、傅世垣、

梅全喜等中医药专家认为,这种做法有一定的科学道理。而且,作为我国劳动人民认识和应用较早的中医药物之一,艾草的药用价值远不止这些。

艾,别称家艾、艾蒿,菊科,多年草本植物。据广东省中山市中医院主任中药师梅全喜介绍,艾叶用于治病已有2000多年的历史。我国现存第一部方书,战国时期的《五十二病方》中就记载有艾叶的疗

效与用法,以后在历代本草中均有记载。在我国盛产优质艾叶的湖北蕲州等地,至今还流传着“家有三年艾,郎中不用来”的谚语。更有不少地方户户种植,家家收藏艾叶。孟子曰:“七年之病,求三年之

艾”,可见艾草的药用价值。

艾叶是《黄帝内经》中提到的为数不多的几种药物之一。中医名著《伤寒论》、《金匮要略》附方中有两个用艾的处方:胶艾汤和柏叶汤。前者为治经寒不调或胞阻胞漏、宫冷不孕症,取艾叶之暖宫止血作用;后方主治出血不止,此二方至今仍是中医临床常用之方。艾用于灸法医病的历史同样很早。在《五十二病方》、《灵枢经》中都有关于艾灸的记载。

梅全喜介绍说,艾叶在古代的应用不仅仅是通过口服和针灸来治疗疾病,也有不少文献记载应用艾叶烟熏治疗和预防疾病的。如前述《五十二病方》、东晋时期的《肘后备急方》等早期的医学著作中就

有艾叶烟熏治病的记载。古代民间认为艾叶燃烧产生的烟有防病、避邪的作用,而现代研究证明艾烟有防病、预防瘟疫的作用,因为艾烟对多种致病菌和病毒都有抑制作用。

据专家介绍,近年来对艾叶的研究更趋深入,在化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。在临床应用方面,艾叶广泛应用于治疗妇科疾病如崩漏、痛经,治疗呼吸道疾病如支气管炎、肺结核、感冒等。

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发表于 2008-7-27 21:57

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艾蒿Artemisia vulgaris L.,也称艾叶草,为菊科蒿属多年生野生草本植物。艾蒿为我国传统中药,以叶入药,历代医籍记载为“止血要药”,是妇科常用药之一。艾蒿具有温经止血、散寒止痛、调经安胎、除湿止痒、通经活络等功效[1]。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒。该药用植物虽然在民间习用已有几千年历史,但对艾蒿的药用成份进行科学分析和利用,则始于近代。近年来,已有不少关于艾蒿在生药学、化学成分、药理作用、临床应用、工艺及质量控制等方面的报道。本文仅就艾蒿在化学成分、药理作用方面的研究状况综述如下。

1 化学成分研究

艾蒿的药用部位是艾叶,艾叶的药用功能来源于其中所含化学物质,经研究艾蒿的化学成分主要有挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类及微量化学元素等[2]。

1.1 艾蒿挥发油类成分的研究艾蒿全草的挥发油含量为0.20%~0.33%[1]。1985年朱亮锋等[3]首次报道了艾蒿的挥发油化学成分,以1,8-桉叶素为主体化合物的挥发油(39.45%)近40种成分,主要为α-侧柏烯、蒎烯、莰烯、香桧烯、1-辛烯-3-醇、对-聚伞花素、1,8-桉叶素、γ松油烯、樟脑、龙脑等。顾静文等[4]报道的艾蒿挥发油的主要化学成分为1,8-桉叶油素(35.40%)、1,4-桉叶油素(4.17%)、樟脑(5.52%)、等。艾蒿叶含挥发油约0.020% [1]。潘炯光等[5]从艾蒿叶中鉴定出2-甲基丁醇、2-己烯醛、三环萜、α-侧柏烯等60种成分。刘国声[6]从山东崂山产野生艾叶的挥发油中鉴定出34种成分,其中含量较高的有柠檬烯、α-侧柏酮、α-水芹烯和香茅醇等。各报道中艾蒿全草和艾蒿叶挥发油主要成分及含量有较大差异,这可能与植物生长的地区、环境、气候、及材料采集时间等有密切的关联。

1.2 艾蒿黄酮类成分的研究艾蒿黄酮类成分主要有5,7二羟基6,3,4-三甲氧基黄酮(eupatilin)、5-羟基-6,7,3,4四甲氧基黄酮、槲皮素(quercetin)和柚皮素(naringenin)等[7]。

1.3 艾蒿桉叶烷类成分的研究艾蒿桉叶烷类(eudesmane)成分有柳杉二醇、魁蒿内酯、1氧4β乙酰氧基桉叶2、11(13)二烯12,8β内酯、1氧4α乙酰氧基桉叶2,11(13)二烯12,8β内酯[7]。

1.4 艾蒿三萜类成分的研究三萜类成分有α及β香树脂醇、无羁萜、α及β香树脂醇的乙酸酯、羽扇烯酮(lupenone)、粘霉烯酮、羊齿烯酮、24亚甲基环木菠萝烷酮、西米杜鹃醇和3β甲氧基9β,19环羊毛甾23(E)烯25,26二醇等[7]。

1.5 艾蒿微量化学元素研究用原子吸收光谱测定发现艾蒿中含有多种微量元素,如锶(Sr),铬(Cr),钴(Co),镍(Ni),锰(Mn),铜(Cu),锌(Zn),铁(Fe),钠(Na),钾(K),钙(Ca),镁(Mg)等[8]。

1.6 艾蒿的其它化学成分艾蒿的其它化学成分主要有β-谷甾醇、豆甾醇、棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯)和反式的苯亚甲基丁二酸等[9]。

2 药理研究

2.1 抗菌作用艾蒿在体外对炭疽杆菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等均有抑制作用。艾叶的水浸剂对常见致病性皮肤真菌有抑制作用。艾叶烟熏患处有明显抗菌作用,使空气中菌落数减少,完全抑制化脓菌的生长。艾叶烟熏对腺病毒、鼻病毒、疮疹病毒、流感病毒和腮腺炎病毒均有抑制作用,与民间用药经验相符[10]。姜文全等[11]用艾叶熏蒸母婴同室的空气进行消毒,可达到空气正常参数要求,而且对产妇、新生儿刺激性小、毒性小。以艾蒿与苍术或与菖蒲及雄黄或与苍术、雄黄、白芷等混合烟熏,对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、产碱杆菌以及结核杆菌均有杀灭或抑制作用。艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后,疾病进展较慢,病变较轻,尤以病程后期更明显。此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应[12]。古人用艾叶治下痢、民间用艾叶驱邪,这与艾叶有较强抗菌作用相对应。

2.2 抗癌作用[10]艾叶有抗消化道肿瘤、乳腺癌的作用,艾叶油灌胃能增强小鼠对炎症渗出细胞的吞噬能力,能增强网状内皮细胞的吞噬反应。

2.3 利胆作用[10]艾叶油混悬液8 ml/kg,3 ml/kg十二指肠给药,可使正常大鼠胆汁流量增加91.5%和89%,与给药前比较有极显著性差异(P<0.001)。0.02 ml/kg艾叶油十二指肠给药,可使正常小鼠胆汁流量增加20%,显示其有明显的利胆作用。

2.4 平喘、镇咳、祛痰作用 艾蒿挥发油具有镇咳平喘、祛痰功效,其中主要有效成分为萜品烯醇,直接作用于气管,可平喘祛痰镇咳,调节中枢,对药物性哮喘有明显保护作用,并能延长乙酰胆碱加组胺的引哮潜伏期,减少抽搐动物数。从艾蒿中提出的4-松油烯醇300 mg/kg灌胃亦有显著平喘作用。用艾叶油灌胃0.5 ml/kg,对丙烯醛柠檬酸引发的豚鼠咳嗽有明显镇咳作用,挥发油成分4-松油烯醇灌胃300 mg/kg亦有明显的镇咳作用[13]。用艾叶油灌胃1 ml/kg,对小鼠酚红法有明显祛痰作用;其挥发油成分4-松油烯醇灌胃1ml/kg或丁香烯腹腔注射0.7 ml/kg亦有祛痰作用[13]。α松油醇0.05 ml/kg灌服对豚鼠吸入乙酰胆碱和组胺诱发的哮喘即有保护作用,反式香苇醇亦为平喘有效成分[14]。

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2.5 止血与抗凝作用张学兰等[15]研究了炮制对艾叶主要成分及止血作用的影响,结果表明:艾叶加热炮制后挥发性成分含量明显降低。炒炭或烘制后对小鼠的凝血及出血时间有显著影响,具有明显的止血作用。主要用于虚寒性出血,其中以180℃烘10 min和200℃烘10 min所得样品水煎液止血作用最明显,与生品组比较有着显著性差异。艾叶醇提物对ATP诱导的血小板聚集有明显抑制作用。从艾叶中提出的β谷醇和5,7二羟基6,3,4三甲基黄酮均对血小板有极显著的抑制作用[16]。艾叶药理研究表明,艾叶是通过降低毛细血管的通透性,抗纤维蛋白溶解起止血作用的。这与古人应用艾叶来治疗月经过多、崩漏、便血等多种血证相吻合。

2.6 抗过敏作用有研究表明艾叶油中成分2-萜品烯醇、葛缕醇能抑制大鼠被动皮肤过敏反应和5-羟色胺引起的皮肤血管渗透性增强,抑制豚鼠肺组织释放SRS-A和SRS-A的引起豚鼠回肠收缩[11]。反式-葛缕醇还对豚鼠离体气管Sc-hultz-Dale反应有抑制作用[15]。

2.7 对神经系统的作用[15]艾叶油具有明显的镇静作用,能延长戊巴比妥纳的睡眠时间,但能加速士的宁的惊厥致死,似有一定的协同作用,此外,大剂量对心脏具有抑制作用,且能保护豚鼠卵白蛋白引起的过敏性休克。

2.8 对外补体作用[15]将艾叶的热水提取物多半糖加入人的血清中,能使血清补体值下降,并证明这是补体激活的结果。日本山田氏也发现艾叶热水提取物有强烈的补体活性,活性的主要成分为酸性多糖。此外,还有研究表明艾叶水提液在体内能诱生干扰素。

2.9 对心血管系统的作用艾叶油对离体蟾蜍心脏、离体兔心的收缩力有抑制作用,艾叶油能对抗肾上腺素和组胺引起的收缩。有研究表明1∶50浓度艾叶油1~2滴均能明显抑制心脏的收缩力,对心率影响不大,但可引起房室传导阻滞现象,如加大浓度可使心搏停止,对离体兔心,艾叶油1ml(1∶150)可抑制心脏收缩力,心率及冠脉流量也明显减少,对兔主动脉在紧张度提高的情况下呈松弛作用,且能对抗异丙肾上腺素的强心作用[17]。

2.10 吸收、排泄、毒性作用艾叶及其制剂口服后很快由小肠粘膜吸收而达肝脏,并随血液循环而扩至全身,1h内即可在尿中发现艾的成分,大部分储于体内,由尿逐渐排出,或经氧化、结合而破坏。艾叶煎剂对小鼠腹腔注射的LD50为23 g生药/kg,艾叶油小鼠口服药LD50为247ml/kg,腹腔注射LD50为112 ml/kg。据报道有因服干艾叶约100g中毒致死1例[18],因此,1995年版《中国药典》规定服用3~9 g,外用适量。此外艾蒿挥发油对皮肤有轻度刺激性,可引起发热、潮红等。口服少量3~5 g可增进食欲,大量则引起胃肠之急性炎症[19]。

3 结束语

艾蒿是一种具有药、食用等多功能植物,分布于全国各地,药源丰富,毒性低,价廉,具有广泛的开发利用价值。人类对艾蒿的研究和开发利用还是很有限的,对艾蒿的化学成分尚有深入研究的意义,以使艾叶更广泛地应用于临床。

参考文献:

[1] 全国中草药汇编(上册)[M].北京:人民卫生出版社 ,1976:27.

[2] 周 峰,秦路平,连桂芳,等.艾叶的化学成分、生物活性和植物资源[J].药学实践杂志,2000,2:96.

[3] 朱亮锋,陆碧瑶,罗友娇.艾蒿和蕲艾精油化学成分的研究[J].云南植物研究,1985,7(4):443.

[4] 顾静文,刘立鼎,陈京达,等.艾蒿和野艾蒿精油的化学成分[J].江西科学,1998,16(4):273.

[5] 潘炯光,徐植灵,古 力,等.艾叶挥发油的化学研究[J].中国中药杂志,1992,17(12):741.

[6] 刘国声.艾叶挥发油成分的研究[J].中草药,1990,21(9):8.

[7] Tan Renxiang,Jia Zhongjian.Eudesmanolides and other constituents from Artemisia argyi[J]. Plant Medica,1992,58(4):370.

[8] 洪宗国.艾与蕲艾的生药学研究与开发[J].中医药学刊,2003,21(8):1356.

[9] Aina Lao,Yasuo Fujimoto,Jia zhongjian.Eudesmanolides and other constituents from Artemisia argyi et Vant,[J].Chem Phare Bull,1984,32(2):723.

[10] 邱洁芬,胡遵荣.试述艾叶的药理作用及临床应用[J].实用中医药杂志,2003,19(8)446.

[11] 姜文全.艾叶熏蒸用于母婴同室空气消毒[J].西北药学杂志,2002 17(2):80.

[12] 蔡平.艾叶的药理作用及应用[J].时珍国医国药,2001 12( 12):1137.

[13] 防治慢性气管炎艾叶油研究协作组.艾叶油及其有效成分的药理研究[J].医药工业,1977,(11):5.

[14] 浙江省平喘药研究协作组.艾叶油新的平喘有效成分的研究[J].中草药,1982,13(6):1.

[15] 李 慧.艾叶的药理研究进展及开发应用[J].基层中药杂志,2002,16(3):51.

[16] 温瑞兴,李 文,周向东.艾叶炮制品及其有效成分对血小板聚集性的影响[J].中国中药杂志,1992,17(7):406.

[17] 湖北省卫生局.湖北中草药志(二)[M].武汉:湖北人民出版社,1982:345.

[18] 汪国华,张文惠,崔峻.艾叶研究近况[J].江西中医学院学报, 1998,10(4):192.

[19] 许成坤,聂桂玲.艾蒿[J].吉林农业,2002,12(7):17.

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艾蒿的药用部位是艾叶,艾叶的药用功能来源于其中所含化学物质,经研究艾蒿的化学成分主要有挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类及微量化学元素等。艾蒿全草的挥发油含量为0.20%~0.33%。

1985年朱亮锋等报道了艾蒿的挥发油化学成分,以1,8-桉叶素为主体化合物的挥发油(39.45%)近40种成分,主要为ɑ-侧柏烯、蒎烯、莰烯、香桧烯、1-辛烯-3-醇、对-聚伞花素、1,8-桉叶素、γ-松油烯、樟脑、龙脑等。顾静文等报道的艾蒿挥发油的主要化学成分为1,8-桉叶油素(35.40%)、1,4-桉叶油素(4.17%)、樟脑(5.52%)等。艾蒿叶含挥发油约0.020%。潘炯光等从艾蒿叶中鉴定出2-甲基丁醇、2-己烯醛、三环萜、ɑ-侧柏烯等60种成分。

刘国声从山东崂山产野生艾叶的挥发油中鉴定出34种成分,其中含量较高的有柠檬烯、ɑ-侧柏酮、ɑ-水芹烯和香茅醇等。各报道中艾蒿全草和艾蒿叶挥发油主要成分及含量有较大差异,这可能与植物生长的地区、环境、气候、及材料采集时间等有密切的关联。

艾蒿黄酮类成分主要有5,7-二羟基-6,3,4-三甲氧基黄酮、5-羟基-6,7,3,4-四甲氧基黄酮、槲皮素和柚皮素等。艾蒿桉叶烷类成分有柳杉二醇、魁蒿内酯、1-氧-4?-乙酰氧基桉叶-2、11(13)-二烯-12,8β-内酯、1氧-4ɑ-乙酰氧基桉叶-2,11(13)-二烯-12,8β-内酯。艾蒿三萜类成分有ɑ-及β-香树脂醇、无羁萜、ɑ-及β-香树脂醇的乙酸酯、羽扇烯酮、粘霉烯酮、羊齿烯酮、24-亚甲基环木菠萝烷酮、西米杜鹃醇和3β-甲氧基-9β,19-环羊毛甾-23(E)烯-25,26-二醇等。

用原子吸收光谱测定发现艾蒿中含有多种微量元素,如锶,铬,钴,镍,锰,铜,锌,铁,钠,钾,钙,镁等。艾蒿的其它化学成分主要有β-谷甾醇、豆甾醇、棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯和反式的苯亚曱丁二酸等。

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发表于 2008-7-27 22:00

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【摘要】 目的对艾蒿和猪毛蒿挥发油化学成分进行分析对比。方法利用挥发油提取器采用水蒸气蒸馏法从艾蒿和猪毛蒿中分别提取挥发油。用气相色谱-质谱对化学成分进行鉴定,用归一化法确定相对百分含量。结果分别鉴定了48种和59种组分,各占挥发油总量的92.11%和87.64%。结论该实验方法可靠,重现性好,为两者的鉴别提供了可靠的依据。

【关键词】 艾蒿; 猪毛蒿; 挥发油; 气相色谱?质谱; 鉴定

艾蒿Artemisise Argyi和猪毛蒿Salsola col-lina Pall.均为菊科蒿属多年生草本植物,在我国分布甚广,普遍生长于路旁、荒野、草地中。艾蒿是妇科常用药之一,用于少腹冷痛,月经不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏,妊娠下血;外治皮肤瘙痒。猪毛蒿有降压、镇静等功效,主治高血压病[1]。本文笔者采摘5月份山东德州郊区艾蒿和猪毛蒿,采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,利用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术分别对艾蒿和猪毛蒿的挥发油进行了系统的分析,首次对山东德州艾蒿和猪毛蒿两者挥发油的化学成分对比分析进行了报道,结果发现两者挥发油总离子流图相近,挥发油化学成分有36种组分相同。

1 仪器与材料

猪毛蒿和艾蒿5月份采摘于山东德州市市郊(经德州学院生物系副教授张秀玲鉴定),无水硫酸钠(分析纯,天津开发区海晶精细化工厂生产),挥发油提取器(常规玻璃仪器),HP-GC-5890-5970BMSD型色谱-质谱联用仪(美国Hewlett Packard公司),GC-9A型气相色谱仪(日本岛津公司)。

2 方法

2.1 猪毛蒿挥发油的提取将采摘的艾蒿和猪毛蒿全草分别阴干粉碎,用适量高纯蒸馏水浸泡12 h,用挥发油提取器按常规水蒸气回流法蒸煮8 h直至挥发油不再增加,经无水硫酸钠干燥后得挥发油,收油率分别为0.8%和0.5%。挥发油均为淡黄色透明油状物。

2.2 气相色谱条件日本岛津公司GC-9A型气相色谱仪;色谱柱为DB?5(30 m×0.25 mm×0.25 μm)弹性石英毛细管柱,色谱柱程序升温条件:初始温度60℃,初始温度保持12 min后,以6℃/min 的速率升温至260℃并保持30 min,载气He;分流比1∶30;柱前压49 kPa;气化室及检测器温度均为280℃。

2.3 气相色谱?

质谱分析条件美国惠普HP?GC?5890?5970BMSD型色谱-质谱联用仪;其它条件同1.3 ,载气He;分流比1:30;柱前压49 kPa;进样口温度:280℃;离子源温度:200℃;电离电压:70Ev;扫描质量范围:30~400 AMU;扫描方式:EI源;扫描间隔:0.5 s。

3 结果

3.1 在上述实验条件下,用毛细管气相色谱法从艾蒿分离出57种组分,从猪毛蒿分离出69种组分,以面积归一化法测得挥发油各组分相对百分含量,按上述的GC-MS条件对挥发油进行分析,得其总离子图(图略)。

3.2 对总离子流图中的各个峰经质谱扫描后得到质谱图,经计算机数据系统检索,人工谱图解析,按各色谱峰的质谱裂片图与文献核对,查对质谱文献[2~5],对基峰、质荷比和相对丰度等方面进行直观比较,分别对各个色谱峰加以确认,综合各项分析鉴定,确定了艾蒿挥发油中的化学成分48种,猪毛蒿挥发油中的化学成分确定了59种,两种植物中挥发油化学成分对比结果见表1。表1 艾蒿与猪毛蒿挥发油化学成分结果对比(略)

4 讨论

4.1 从表中数据可以看出,两种植物的挥发油中,其主要化学成分都是桉树脑,除此之外还有樟脑、崖柏酮、冰片、伞桂酮、4?松油醇、γ?蛇麻烯、α?松油基丙酸脂等36种组分相同,而且有些组分含量相似,说明蒿属植物物种之间化学系统的亲缘关系。

4.2 另外,在艾蒿和猪毛蒿挥发油化学成分中,大多数成分都是萜类和倍半萜类化合物,萜类化合物是植物界中天然存在的一类重要化合物,成分虽然不高,但多具有生物活性,其生物活性也是多方面的,并且是某些中药的主要有效成分。

4.3 本文通过两种蒿属植物资源挥发油化学成分的研究,为充分开发利用其药用功能,合理、有效利用蒿属植物,提高了资源的附加值。同时在科学研究的基础上,为蒿属植物这一野生资源的进一步开发利用提供科学依据。

【参考文献】

[1]全国中草药汇编编写组.全国中草药汇编[M].北京:人民卫生出版社,1976:271,796.

[2]丛浦珠.质谱学在天然有机化学中的应用[M].北京:科学出版社,1987:237.

[3]中国质谱学会有机专业委员会.香料质谱图集[M].北京:科学出版社,1992:156.

[4]Masada Y. Analysis of Essential oils by Gas Chromatography and Mass Spectrometry [M].New York: John Wiley and sons Inc.1976.

[5]Heller S R, et al. GWA.EPA/NIH mass spectral data bese[M].Washington,US:Govemment Printing office,1978.

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